Is je kind jarig in de Sinterklaastijd en ben je nog op zoek naar een leuke traktatie? Lees dan zeker even verder! Ik heb laatst namelijk een traktatie gemaakt die makkelijk te maken was en de kinderen waren er erg enthousiast over! En je kunt helemaal zelf kiezen of je er veel of weinig tijd aan wil besteden.

Pepernotentraktie voor de Sinterklaastijd

Toen Nomi jarig was, was Sinterklaas nog niet in het land. Máár op haar verjaardag begon het Sinterklaasjournaal en daarom vond ze dat het perfecte moment om een pepernotentraktatie te trakteren. Zo gezegd, zo gedaan.

Wat heb je nodig?

Drie keer raden wat je nodig hebt voor een pepernotentraktie? Juist;

• Pepernoten
• Speculaasjes (omdat we het leuk vonden om niet alleen pepernoten te trakteren)
• Chocolade (om te smelten)
• Spikkels (voor op de gesmolten chocolade. Wij kozen voor deze vegan/halal versie, zodat alle klasgenootjes het mochten eten)
• Zakjes om de traktatie in de doen (ik koos voor deze van Bol.com)

Hoe maak je deze traktatie?

Zet alles alvast klaar en smelt de chocolade. Dat kan au bain-marie, of in de magnetron. Kies je voor het tweede, zorg er dan voor dat je de chocolade iedere 20 seconden roert. Anders krijg je erg spannende situaties waarbij ik misschien gillend weg ben gerend.

De spikkels do je in een bakje of je legt het op een bord. Als de chocolade is gesmolten, dip je de pepernoten in de chocolade en vervolgens in de spikkels. Wij kozen voor een discodip en eentje met letters, met een knipoog naar de chocoladeletters, zodat het helemaal bij de Sinterklaastijd past.

Hoeveel pepernoten je gaat versieren is helemaal aan jou. Wij moesten 31 traktaties maken, en daarom besloten we om een klein gedeelte van de pepernoten te versieren. Tip: Doe dit niet met kinderen die een spanningsboog van een baksteen hebben, want dan ben je er uiteindelijk in je eentje mee bezig. Wij hebben in totaal zo’n 250 pepernoten versierd en dat kostte best veel tijd, en een kleuter houdt dat waarschijnlijk niet vol.

Daarna laat je de pepernoten afkoelen (in de koelkast of gewoon op het aanrecht) en als de chocolade is afgekoeld, kun je de pepernoten en speculaasjes in de zakjes doen.

Lekkere én makkelijke traktatie met pepernoten

En ja, je bent er dus best wel even mee bezig. Maar moeilijk is het absoluut niet, en mijn bijna 11-jarige kon dit prima zelf doen. Zo nu en dan viel er een pepernoot ‘per ongeluk’ in de chocolade waardoor ze hem zelf maar op moest eten, maar uiteindelijk heeft ze ook écht heel veel pepernoten versierd.

Haar klasnoten vonden het allemaal erg lekker! Wat ons betreft is deze traktatie dus absoluut een aanrader!