Recept: Witte bonen in tomatensaus

Ingrediรซnten voor 2 personen:
– 200 gram gehakt (het is ook erg lekker zonder gehakt)
– 1 blik of grote pot witte bonen in tomatensaus
– 1 blikje mais
– 1 prei
– 1 winterpeen
– 2 tomaten
– zout
– chilipoeder
– knoflookpoeder
– basilicum

Voorbereiding:

Snijd de winterpeen in blokjes en kook deze ongeveer 10 minuten. Snijd de prei in halve ringen en was deze. Snijd ook de tomaten.

Bereiding:
Rul het gehakt totdat het bruin en gaar is. Voeg dan de prei toe en roerbak deze ongeveer 5 minuten mee, totdat deze redelijk zacht is geworden. Voeg nu de tomaten toe en bak deze ongeveer 3 a 4 minuten mee. Dan voeg je de wortel (die inmiddels gaar is), de witte bonen en de mais toe. Voeg nu naar smaak zout, chilipoeder, knoflookpoeder en basilicum toe. 

14 gedachten over “Recept: Witte bonen in tomatensaus

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.