Het is iedere verjaardag weer een uitdaging; wat voor traktatie gaan we maken? Deze keer had Elena zelf een leuke idee; ze wilde koekjes dippen in chocolade en dan versieren. Dus dat deden we, en vandaag vertel ik je hoe je deze traktatie kunt maken.

Wat heb je nodig?

Voor deze traktatie shop je de volgende spullen:

• Stroopwafels (of andere koeken)
• (Melk)chocolade
• Spikkels (wij kozen voor ‘Leentjes Strooi Pret Hartjes & Roze Dip’)
• Zakjes om de stoopwafels in te doen (wij kozen voor smiley zakjes)

Hoe maak je deze traktatie?

Als je alle spullen neer hebt gezet, ga je de chocolade smelten. Dat kun je het beste au bain marie doen, maar het kan ook in de magnetron. Als je het in de magnetron wil smelten, moet je dat op een laag vermogen doen en iedere 20 a 30 seconden roeren.

Als de chocolade gesmolten is, dip je de stroopwafels in de chocolade en daarna versier je de chocolade (mijn kinderen vonden het erg leuk om dat zelf te doen). Dan wacht je totdat de chocolade helemaal hard is geworden. Dat gaat het snelst in de koelkast, maar als je kind veel kinderen in de klas heeft, is je koelkast al snel vol. Gelukkig wordt de chocolade ook op de keukentafel vrij snel hard.

Als je zeker weet dat de chocolade helemaal hard is, kun je ze in de zakjes gaan doen. En dan ben je alweer klaar met deze traktatie! Wij hebben ze op een dienblad gelegd zodat Elena ze makkelijk uit kon delen.

De traktatie was een groot succes, volgens Elena vond iedereen het lekker! En ze vond het ook erg leuk om te maken, dus ik denk dat we wel vaker zo’n soort traktatie gaan maken. Mocht je kind in de Sinterklaastijd jarig zijn, dan is het ook erg leuk om dit te doen met pepernoten en/of speculaasjes!