Welke maaltijd bereid jij als je lekker veel tijd hebt?

maaltijd veel tijd

Hoeveel tijd heb jij om iedere dag een warme maaltijd te bereiden? Voor de meeste mensen geldt dat het bereiden van de avondmaaltijd meestal het slotstuk van een lange dag is. Een dag waarop je druk aan het werk was, of waarop het huishouden moest worden bijgehouden. De kinderen naar school en naar speelafspraakjes moesten worden gebracht, de boodschappen moesten worden gedaan, en er in de file werd gestaan en de kinderen natuurlijk ook nog wat aandacht wilden. Om aan het einde van zo’n dag nog uitgebreid spareribs te gaan bereiden, of een ander gerecht dat heel veel tijd kost, dat is voor de meeste mensen geen optie. Nee, lekker snel, dat heeft vaak de voorkeur, zodat er nadat alle andere taken erop zitten niet al te lang hoeft te worden gewacht tot er kan worden gegeten. Des te leuker is het om op dagen waarop die tijd er eens een keertje wél is ook flink uit te pakken. Vlees te bereiden dat je normaal niet kiest, picanha bijvoorbeeld, omdat het zoveel tijd kost. Wat bereid jij het liefst als je eens een keertje lekker veel tijd hebt?

Lees verder

Mijn best gelezen artikelen van 2021

best gelezen artikelen

Het is inmiddels al de zevende dag van het nieuwe jaar, en ik ben nog helemaal niet aan bloggen toegekomen. En ik moet toegeven dat ik ook nog niet echt mijn best heb gedaan om tijd te vinden voor het bloggen, want we genieten nog eventjes van de kerstvakantie. Ik ga regelmatig met de kinderen naar buiten, ze mogen bijna iedere avond even opblijven, en ondanks de lockdown proberen we veel leuke dingen te doen. Maar vandaag kruip ik toch even achter mijn laptop, en blik ik terug op 2021. En ik deel met jullie wat de best gelezen artikelen van vorig jaar zijn.

Lees verder

Oud en nieuw vieren met kinderen; zo doen wij dat

oud en nieuw kinderen

Vrijdag is het oudjaarsdag en persoonlijk vind ik het best lastig om te bedenken hoe we dat het best kunnen vieren met de kinderen. Hoe laat gaan ze naar bed, maken we ze voor 12 uur wakker en zo ja, hoe laat? Een paar jaar geleden lieten we Nomi zelf kiezen hoe laat ze naar bed wilden, en toen hadden we verwacht dat  ze rond 9 uur wel moe zou zijn, maar toen zat ze om 1 uur ’s nachts nog steeds op de bank. Dat gaat dus niet weer gebeuren! Hoe we het wel aanpakken, vertel ik je vandaag.

Lees verder