Komkommers zijn helemaal trending dankzij Tiktok en ook ik ben influenced, want een komkommersalade is op dit moment mijn favoriete lunch. Ik heb het nu een aantal keer gemaakt en vandaag deel ik mijn favoriete versie met jullie. En geloof me, dit wil je proberen!
Tag: Eten en Drinken
Pasta met spinazie; makkelijk en snel te bereiden
Ik vind koken best leuk, maar ik heb geen zin om iedere avond lang in de keuken te staan. Daarom maak ik regelmatig deze pasta met spinazie, die hier in huis een groot succes is. Iedereen vindt het lekker en het is ook nog eens heel makkelijk en snel te maken. Win-win, toch?
Aan tafel blijven zitten totdat je bord leeg is?
In de ruim 8 jaar dat ik moeder ben, had ik nog nooit een kind verplicht om z’n bord leeg te eten. Ik vind namelijk dat kinderen zelf wel voelen dat ze vol zitten, en daarom wil ik ze niet verplichten om hun bord leeg te eten als ze zelf niet meer willen eten. Maar de laatste tijd eet Elena ’s avonds ontzettend slecht, en daarom heb ik haar laatst bijna een uur aan tafel laten zitten omdat ik wilde dat ze haar bord leeg at.
Praktische tips om gezonder te koken
Heb je het voornemen om gezonder te koken? Dit kun je op verschillende manieren verwezenlijken. Misschien wil je wat meer vitaminen binnenkrijgen, misschien wil je afvallen, er zijn genoeg redenen om gezonder te koken en te eten. In dit artikel lees je een aantal praktische tips om gezonder te koken.
Welke maaltijd bereid jij als je lekker veel tijd hebt?
Hoeveel tijd heb jij om iedere dag een warme maaltijd te bereiden? Voor de meeste mensen geldt dat het bereiden van de avondmaaltijd meestal het slotstuk van een lange dag is. Een dag waarop je druk aan het werk was, of waarop het huishouden moest worden bijgehouden. De kinderen naar school en naar speelafspraakjes moesten worden gebracht, de boodschappen moesten worden gedaan, en er in de file werd gestaan en de kinderen natuurlijk ook nog wat aandacht wilden. Om aan het einde van zo’n dag nog uitgebreid spareribs te gaan bereiden, of een ander gerecht dat heel veel tijd kost, dat is voor de meeste mensen geen optie. Nee, lekker snel, dat heeft vaak de voorkeur, zodat er nadat alle andere taken erop zitten niet al te lang hoeft te worden gewacht tot er kan worden gegeten. Des te leuker is het om op dagen waarop die tijd er eens een keertje wél is ook flink uit te pakken. Vlees te bereiden dat je normaal niet kiest, picanha bijvoorbeeld, omdat het zoveel tijd kost. Wat bereid jij het liefst als je eens een keertje lekker veel tijd hebt?